Floormanager Horeca

Over de functieAls floormanager ben jij samen met de bedrijfsleider verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken bij Dudok aan de Maas. Je start je dag onder het genot van een goede kop koffie. Ondertussen neem je de reserveringen van de dag door, zodat jij niet voor verrassingen komt te staan! Gedurende de dag ben je op de vloer te vinden, waarbij je primaire taak meewerkend leidinggeven aan de bedieningsbrigade van vandaag is. Samen met jouw team van collega’s zorg jij dat het bij de gasten aan niks ontbreekt en geef je net dat beetje extra zodat alle gasten met goed en voldaan gevoel weer vertrekken. Jij hebt als floormanager een voorbeeldfunctie en neemt hierin dan ook zeker het voortouw. Naast het verhogen van productiviteit liggen jouw verantwoordelijkheden ook bij het waarborgen van de kwaliteit en voorraadbeheer. Samen met de bedrijfsleider zet je de lijnen uit en denk je mee over een succesvol Dudok!

Over het bedrijf

Werken bij dé stadsbrasserie aan het mooiste terras van Rotterdam. Stoer en herkenbare kwaliteit voor iedereen, direct aan de voet van de Erasmusbrug en De Rotterdam op de kop van Zuid. Daar wil je toch deel van uitmaken?!

Wat wij vragen

•Een enthousiaste persoonlijkheid met een positieve uitstraling
•Een inspirerende begeleider op het gebied van service en gastvrijheid
•Een echte teamspeler die het hoofd koel houdt op hectische momenten.
•Je hebt aantoonbare leidinggevende (minimaal 3 jaar) in een soortgelijke omgeving
•Je hebt een pro-actieve houding, bent flexibel en je hebt oog voor detail
•Uiteraard kan jij goed omgaan met wisselende werkdruk en denk je in oplossingen
•Iemand zonder een 9 tot 5 mentaliteit
•Je bent ook de avonden en weekenden inzetbaar
•Ervaring met evenementen is een pré

Wat wij bieden

· Marktconforme beloning
· Contract voor een jaar met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd bij goed functioneren
· Fulltime dienstverband van 38 uur per week
· 8% vakantiegeld
· 25 vakantiedagen
· Deelname aan de pensioenregeling van Pensioenfonds Horeca & Catering. Dudok Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen
· Mogelijkheid voor het volgen van cursussen en trainingen om vakkennis te verbreden
· Personeelskorting op Dudok Patisserie producten
· Doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie Dudok Horeca Groep.
· Een leuke werksfeer

Solliciteren?

Ben jij de perfecte kandidaat voor deze vacature en voldoe je aan de eisen? Klik dan op de knop 'Solliciteren!' en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!

Werklocatie

Wilhelminakade Rotterdam