Chef de Partie

Over de functieTaken en verantwoordelijkheden:
•  Volledige verantwoordelijkheid voor eigen Partie
•  Meedenken en meewerken aan innovatieve gerechten
•  Banquetingwerkzaamheden met volledige eigen verantwoordelijkheid
•  Inbreng creativiteit, motivatie, betrokkenheid en humor

Over het bedrijf

Groot Warnsborn is een Hotel Restaurant met 40 kamers, Restaurant La Belle Source, Bar-Brasserie De Bron, een aantal zalen en Oranjerie Groot Warnsborn. Met andere woorden: hier gebeurt nogal wat! We zijn 7 dagen per week, 365 dagen per jaar geopend en acteren op een zo hoog mogelijk niveau. Check Michelin, De Lekker 500 en bijvoorbeeld Gault Millau. Kijk op www.grootwarnsborn.nl voor een goede indruk!

Wat wij vragen

Gevraagde profiel omschrijving:
• Minimaal 2 jaar ervaring in soortgelijke bedrijven
• Enthousiasme, gemotiveerdheid en je staat open voor vernieuwing
• Je hebt veel eigen creativiteit en bent een flexibele teamplayer
• Voltooide – en gedegen koksopleiding
• Specialisatie geniet de voorkeur
• Eigen vervoer (bij voorkeur auto)
• BHV diploma en leermeesterdiploma geniet de voorkeur

Wat wij bieden

Wij bieden:
•  Een super mooie werkplek met jonge enthousiaste collega’s
•  Een goed betaalde baan met veel extra’s
•  Eventuele totale (eigen) verantwoording van de Oranjerie keuken indien van toepassing
•  Mogelijkheid voor opleiding en cursussen

Solliciteren?

Ben jij de perfecte kandidaat voor deze vacature en voldoe je aan de eisen? Klik dan op de knop 'Solliciteren!' en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!